Да су бх. грађани велики љубитељи кафе, потврђује и недавно истраживање организације „International Coffee Organisation“, према којем је БиХ по потрошњи кафе 12 земља на свијету.
Према подацима Управе за индиректно опорезивање БиХ, у првој половини ове године у БиХ је укупна количина увезене кафе износила 10.774 тоне, чија је вриједност 48 милиона КМ.
Према подацима „International Coffee Organisation“, свјетска годишња потрошња кафе по становнику износи просјечно 4,8 килограма, док је на нашим просторима просјек за један килограм већи (5,8 кг).
Просјечна породица u БиХ на кафу мјесечно издаваја око 11 марака, а од три становника, чак два уживају у кофеинском напитку.
Према истом истраживању, најомиљенија је „босанска кафа“, затим инстант кафa и остали миксеви.
Познато да се у БиХ, уз испијање кафе, препричавају најновија дешавања у граду и држави и да је то вријеме резервисано за одмор од свакодневних обавеза.
